ልዩነቱ ምንድን ነው?ቢጫ እና ነጭ በርበሬ

ለምለም ፣ ጨዋማ ኮክ ከክረምት የመጨረሻ ደስታዎች አንዱ ነው ፣ ግን የትኛው የተሻለ ነው ነጭ ወይስ ቢጫ?በቤታችን ውስጥ አስተያየቶች ተከፋፍለዋል.አንዳንዶቹ "የተለመደ የፒችቺን ጣዕም" በመጥቀስ ቢጫ ኮክን ይመርጣሉ, ሌሎች ደግሞ የነጭ ኮክ ጣፋጭነትን ያወድሳሉ.ምርጫ አለህ?

ከውጪ, ቢጫ እና ነጭ ፒችዎች በቆዳ ቀለማቸው ተለይተዋል - ጥልቅ ቢጫ ከቀይ ወይም ሮዝ ከቀላ ጋር ለቀድሞው እና ለኋለኛው ሮዝ.በውስጡ፣ የቢጫው ኮክ ወርቃማ ሥጋ የበለጠ አሲድ ነው፣ ኮክ ሲበስል እና ሲለሰልስ የሚቀልጥ ጥርት ያለ ነው።ነጭ ሥጋ ያላቸው ኮክዎች በአሲድ ይዘት ዝቅተኛ ናቸው እና ጠንካራም ሆነ ለስላሳ ጣዕም አላቸው።

ነጭ ኮክ በጣም ስስ እና በቀላሉ የተሰባበረ ሲሆን ይህም እስከ 1980ዎቹ ጠንከር ያሉ ዝርያዎች እስኪፈጠሩ ድረስ በአብዛኛዎቹ መደብሮች እንዳይሸጡ አድርጓል።ሩስ ፓርሰንስ ፒች እንዴት እንደሚመረጥ በገለጸው መሰረት፣ የቆዩ የነጭ ኮክ ዓይነቶች (እና የአበባ ማር) ስኳርን ለማመጣጠን ትንሽ ታንግ ነበራቸው፣ ነገር ግን ዛሬ የሚሸጡት የበለጠ ጣፋጭ ናቸው።አሁንም አንዳንድ የቆዩ ዝርያዎችን በገበሬዎች ገበያ ማግኘት ይችላሉ።

እንደ ምግብ ማብሰል, እንደ ምርጫው ሁለቱም ዓይነቶች ይለዋወጣሉ.በአጠቃላይ የነጭ ኮክ ጣፋጭነት ከእጅ ውጭ ለመብላት ወይም ለመጋገር በጣም ጥሩ ነው ብለን እናስባለን።

ፒች መጠነኛ የፀረ-ኦክሲዳንት እና የቫይታሚን ሲ ምንጭ ናቸው ይህም በሰው አካል ውስጥ የግንኙነት ሕብረ ሕዋሳትን ለመገንባት አስፈላጊ ነው።በቫይታሚን ሲ የበለፀጉ ምግቦችን መጠቀም አንድ ሰው ኢንፌክሽኑን የመቋቋም አቅም እንዲያዳብር እና አንዳንድ ነቀርሳዎችን የሚያስከትሉ ጎጂ ነፃ radicalsን ለማስወገድ ይረዳል።

ፖታስየም የልብ ምትን እና የደም ግፊትን ለመቆጣጠር የሚረዳ የሕዋስ እና የሰውነት ፈሳሽ አስፈላጊ አካል ነው።ፍሎራይድ የአጥንትና ጥርሶች አካል ሲሆን የጥርስ መበስበስን ለመከላከል በጣም አስፈላጊ ነው.ለቀይ የደም ሴሎች ምስረታ ብረት ያስፈልጋል.


የልጥፍ ሰዓት፡- ኤፕሪል 13-2021